Необходими продукти: 6 пилешки пържоли от бут (без кожа) 1 лимон 80 мл зехтин „Екстра върджин“ 2 с. л. дижонска горчица 2 с. л. майонеза сол и бял пипер на вкус за гарнитурата: 800 г картофи (стари) 40 г краве масло 100 мл прясно мляко 1 скилидка чесън 1/2 връзка див лук сол и бял пипер
Необходими продукти: 700 гр. брашно 250 гр. Мляко 3-4 кокоши яйца 1 жълтък 200 гр. краве масло 1/2 чаша пудра захар Щипка сол 1 пакетче суха мая (12 гр.) 1 пакетче ванилия 2 шепи едр
Необходими продукти: Квас:брашно - 360 г (половината е за покриване на кваса) прясно мляко - 80 мл яйца - 1 бр. мая - 25 г Тесто:брашно - 200 г яйца - 4 бр. краве масло - 170 г меко, на стайна тем
Необходими продукти: 6 яйца (на стайна температура); 150 г захар; 250 г крем сирене (на стайна температура); 100 мл прясно мляко; 50 г краве масло на стайна температура (+ за намазване); 60 г брашно;
Благовещение се пада през периода на 40-дневните пости преди Великден. Въпреки това на празника се позволява консумацията на риба и рибни продукти. Яде се още зелена салата, лапад и коприва като симво
Необходими продукти:боб - 500 г (сварен) червен лук - 2 глави моркови - 1 бр. лимони - 1 бр. балсамов оцет - 2 ч.л. зехтин - 3 с.л. бял пипер - ½ ч.л. млян босилек - 1 шепа (нарязан) сол - &fra
Необходими продукти:червено цвекло - 1 глава (около 150 г) моркови - 150 г магданоз - 1/2 връзка лимони - 1/2 бр. сол зехтин - 2 с.л. балсамов оцет - 1 с.л. Начин на приготвяне:Почистете и настържете
Необходими продукти:лапад - 30 листа пресен лук - 1 връзка моркови - 1 брой фиде - 20 грама яйца - 1 брой кисело мляко - 200 грама черен пипер - 1/4 чаена лъжица Начин на п
Необходими продукти: пилешко месо - 400 г моркови - 1 голям лук - 1 глава ориз - 300 г мас - 2 с.л. свинска олио - 2 с.л. червен пипер - 2 ч.л. сол - на вкус черен пипер къри чубрица кисело зеле - 1
