Наобходими продукти: Жълта част кайсии - 300 г захар - 6 с.л. желатин - 1 с.л. Бяла част течна сметана - 200 мл прясно мляко - 200 мл желатин - 1 с.л. захар - 3 с.л. ванилия - 1 бр. Начин на приготвяне:Кайсиите се почистват от костилките и се слагат на котлона да се сварят заедно с една и полови
Необходими продукти: 700 гр. брашно 250 гр. Мляко 3-4 кокоши яйца 1 жълтък 200 гр. краве масло 1/2 чаша пудра захар Щипка сол 1 пакетче суха мая (12 гр.) 1 пакетче ванилия 2 шепи едр
Сладкото от бели череши е емблематичен за българската кулинарна традиция десерт, съчетаващ дълга история на балканското сладкарство. Корените на сладката идват от Близкия Изток и Средиземноморието.
Баба Гануш е типично за арабската кухня и Близкия изток ястие, което много прилича на популярното и обичано в България кьопоолу, но основна съставка освен патладжан е и сусамовият тахан. Може да бъ
Класическата гръцка разядка Тирокафтери се приготвя само за 5-10 минути и е перфектното допълнение към препечен хляб, гриловани зеленчуци или месо. Името ѝ буквално означава „люто сирене“.
Необходими продукти: Квас:брашно - 360 г (половината е за покриване на кваса) прясно мляко - 80 мл яйца - 1 бр. мая - 25 г Тесто:брашно - 200 г яйца - 4 бр. краве масло - 170 г меко, на стайна тем
На 29 юни отбелязваме паметта на първоапостолите Петър и Павел. Българите вярват, че светците Петър и Павел са братя близнаци.Празникът се предшества от строг пост.Ето какво да поднесем на трапез
Необходими продукти: 6 яйца (на стайна температура); 150 г захар; 250 г крем сирене (на стайна температура); 100 мл прясно мляко; 50 г краве масло на стайна температура (+ за намазване); 60 г брашно;
Според Речника на българския език от Найден Геров таратор е дума, заета от турски език, със значение - „Сочиво, студена чорба от краставици, чеснов лук, орехи и оцет; тлъченица“.
