Високото кръвно налягане, известно още като хипертония, е често срещан здравословен проблем, който може да доведе до сериозни усложнения като сърдечни заболявания и инсулт. Един лесен начин да контролирате кръвното си налягане е да избирате подходящи храни, особено за закуска.
Това, което ядете сутрин, може да определи настроението ви за остатъка от деня, а някои храни са доказано ефективни за понижаване на кръвното налягане по естествен начин.
Една от най-добрите храни за закуска за хора с високо кръвно налягане е овесът. Овесът е богат на специален вид фибри, наречени бета-глюкан. Тези фибри помагат за понижаване на холестерола и поддържат здравословното кръвообращение.
Когато артериите ви остават гъвкави и чисти, кръвното ви налягане остава в по-безопасен диапазон. Проучвания показват, че редовното консумиране на топла купа овесена каша сутрин понижава както горната, така и долната стойност на кръвното ви налягане.
Плодовете, като боровинки, ягоди и малини, са друг разумен избор. Тези цветни плодове са пълни с естествени съединения, наречени флавоноиди. Флавоноидите помагат на кръвоносните съдове да работят по-добре, като им позволяват да се разширяват и свиват плавно.
Можете лесно да добавите плодове към закуската си, като ги смесите с овесена каша, зърнени храни или кисело мляко. Те имат чудесен вкус и допринасят за здравето на сърцето ви.
Киселото мляко и прясното мляко, особено нискомаслените варианти, са полезни, защото съдържат калций и калий – два минерала, които играят важна роля в контролирането на кръвното налягане. Калият помага за балансиране на нивата на натрий в тялото. Когато има прекалено много натрий и недостатъчно калий, кръвното налягане може да се повиши.
Проучване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, установи, че хората, които редовно консумират нискомаслено кисело мляко, имат по-добър контрол върху кръвното налягане. Можете да се насладите на кисело мляко само или с плодове, или да добавите мляко към зърнените си храни, за да се възползвате от тези ползи.
Семената, като ленено семе, чиа и конопени семена, са малки, но мощни. Те са богати на фибри, калий и магнезий – всички те поддържат здравословно кръвно налягане.
Лененото семе е особено богато на омега-3 мазнини, които са полезни за сърцето и помагат за поддържането на еластичността на артериите. Тези семена лесно се добавят към закуската: поръсете ги върху зърнените храни, смесете ги в смутита или ги разбъркайте в кисело мляко.
Целите зърна, като пълнозърнест хляб и зърнени храни с високо съдържание на фибри, също е отличен избор за закуска. Те помагат за контролиране на теглото и са свързани с понижаване на кръвното налягане. Изборът на зърнени храни с ниско съдържание на захар и високо съдържание на фибри е от ключово значение.
Ядките, особено шамфъстъкът, са друга чудесна храна, която да включите в сутрешното си хранене. Ядките са богати на здравословни мазнини, протеини и фибри. Установено е, че шамфъстъците понижават периферното съдово съпротивление, което означава, че помагат на кръвта да циркулира по-лесно в тялото.
Това може да доведе до понижаване на кръвното налягане. Можете да ядете шепа шамфъстъци като закуска или да добавите нарязани ядки към кисело мляко или зърнени храни.
В обобщение, започването на деня със здравословна за сърцето закуска е умен начин за контролиране на високото кръвно налягане. Овес, плодове, кисело мляко, семена, пълнозърнести храни и ядки са отличен избор.
