Редовният прием на хранителни добавки помага за запълване на пропуските в диетата, но съчетаването им със сутрешното кафе може сериозно да намали техния ефект, тъй като напитката влияе негативно на абсорбцията на ключови витамини и минерали. Експертите по хранене съветват да бъдем изключително внимателни с времето на прием, за да не се елиминират ползите от здравословните суплементи.
КалцийКофеинът оказва сериозно влияние върху нивата на калций в организма по два основни начина. На първо място, той действа като диуретик и засилва уринирането, което води до елиминиране на малки количества от минерала. На второ място, съединението намалява количеството калций, което тялото успява да абсорбира от храната, и влияе негативно на витамин D, който е критичен за този процес. Ако се налага да пиете кафе непосредствено преди или след приема на калциеви добавки, експертите съветват да компенсирате загубите чрез диетата си или просто да добавите малко количество мляко към кафето си.
ЖелязоЖелязото е друга добавка, която категорично не трябва да се комбинира с любимата сутрешна напитка поради наличието на полифеноли в нея. Тези антиоксидантни съединения се свързват с желязото от добавките и растителните храни в стомаха, което затруднява неговото усвояване. За да увеличите максимално ефекта от железните добавки, е препоръчително да ги приемате в комбинация с източник на витамин С, каквито са пресните портокали, кивито, горските плодове или папаята.
ЦинкМного хора използват цинк за поддържане на нормалната имунна функция, но приемането му заедно с кафето е напълно погрешно. Минералът се свързва директно с танините в ободряващата напитка. Този процес създава сложни химични съединения, които силно ограничават абсорбцията на цинка в организма.
Витамини от група ВБез значение дали приемате само един, или и осемте вида витамини от група В, те задължително трябва да се консумират отделно от кафето. Напитката има потенциала да блокира тяхната абсорбция, а лекият ѝ диуретичен ефект допълнително ускорява изхвърлянето на тези водоразтворими витамини чрез урината.
Витамин DВитамин D е жизненоважен за мускулната сила, имунната система и правилното усвояване на калция, като добавките с него са изключително полезни за хората, които не го вят набавят в достатъчни количества от слънцето или храната. Кофеинът обаче намалява ефективността на рецепторите за витамин D в клетките. Поради тази причина тялото не може да използва приетия витамин толкова добре, колкото би трябвало.
МагнезийМагнезиевите добавки помагат при мускулни крампи и подкрепят сърдечното здраве, но времето на техния прием изисква повишено внимание. В този случай кофеинът не блокира директно усвояването на магнезия в стомаха, а вместо това ускорява неговото отстраняване от системата. Засиленото уриниране изчиства важния минерал, преди тялото да е имало възможност да го абсорбира напълно.
